Luigi Ferdinando Marsili
Bevanda asiatica (Trattatello sul caffè)
€6,00
Esaurito
- Casa editrice: Salerno Editrice
- Collana: Minima, 62
- A cura di: Clemente Mazzotta
- ISBN: 978-88-8402-236-3
- Soggetti: Letteratura italiana I. Dalle origini al Settecento. Testi
- pp. 88
È un divertente e curioso libretto che presenta una delle prime relazioni “scientifiche” sul caffè.
Pubblicato a Vienna nel 1685 dal conte Luigi Ferdinando Marsili (1658-1730), il trattatello si propone, si direbbe oggi, di “promuovere” il caffè presso i consumatori: prima, descrivendo la pianta e le sue caratteristiche, poi svelando tutti i “trucchi” per preparare un forte e corroborante caffè alla turca.
Calogero Giorgio Priolo
Dante con l'Espositione